上星期五, 同学们来我宿舍进行读书会。当时,我煮了咖喱鸡。原本咖喱鸡是预备给Ben、卓兰和我自己。来的同学有四位。读书会结束后,留了他们下来一起享用咖喱鸡。想不到耶稣的五饼二鱼发生了。那锅咖喱鸡喂饱了7张口。
就因着那锅咖喱鸡,同学们误以为我很会做菜。我们约了下星期二(就是今天)来我宿舍做饭吃。
就因着那锅咖喱鸡,同学们误以为我很会做菜。我们约了下星期二(就是今天)来我宿舍做饭吃。
这次我预备了肉骨茶。那个肉骨茶汤包是二姐的老板给我的,一包要RM5.50吧。我之前做过了一次给卓兰吃,味道还不错。一包汤包我回锅又煮了一次,所以,如果不是煮得太久,其实一包汤包可以煮2-3次。我早上9点就开始煮肉骨茶,大概10点半就好了。
首先,是来自苏州的沈瑜登场。我问她多久没煮菜了,她说:大概两年吧。沈瑜煮了醋酸白菜,她加了辣椒干,味道不错,我和卓兰吃了很多。
两年没做菜的沈瑜
沈瑜的作品-醋酸(+辣味)白菜
沈瑜的作品-醋酸(+辣味)白菜
来自徐州的姝婧煮了平菇肉丝和可乐鸡。可乐鸡是她第一次的尝试,味道有点像我们在士古来吃的mamak鸡。做法是:放姜丝、葱丝炒,加入鸡翅膀。然后,加入少许老抽、调味酒(味道有点像妈妈酿的酒,姝婧买的是三涧牌的)、生抽。炒了一会,倒入一支600毫升的可乐。之后,用锅盖盖起来焖煮,一直到可乐由汤水状变成糊状。可是,今天的可乐鸡没有可乐的味道。不知道是不是过程中,我们打开锅盖看见表面有一层褐色,看起来恶心的东西,用勺子把它起来拿起来丢了而造成的。无论如何,味道还是很不错的。
姝婧和她的杰作 可乐鸡,赞。
7 条评论:
哈哈,
想念了吧?
我也是,很久没有吃到外婆煮的
猪脚醋。
想到猪脚醋就流口水,
哈哈,
你也是吧?
我故意的!!!
读书的时候就是这样,这种生活很写意!
臭贝贝,你想念的话,坐两个小时的车,就可以回外婆家了。等我问外婆怎么煮,我自己煮,哈哈。
haan,你工作不也很写意吗?可以拿着相机到处“咔,咔”,还有很多免费食物(claim company one)lagi。
还有,
濑尿虾(he goh 炒米粉)
福建面
飞碟
.........
.........
哼!
妈咪也可以煮给我吃,
如果不可就.......
回外婆家吃啦!
还可以看到凯杨~
自己煮菜和朋友分享是很难得及很爽的,读书时常常这么做。现在?傻么。。当然是出去吃,又快又方便。
读了这篇文章很开心呐!让我想起大学时我和几个死党一起玩煮饭的日子。那时我的拿手好菜就是炒包菜!就是倒了油丢江鱼仔然后乱乱炒也炒得很好吃那种。
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